Château Du Bernat • Les Pierres de Frontenac
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À consommer avec modération.

Bear Nat / Rosé

16,00  la bouteille

Un pétillant festif et exotique

1000 en stock

Total :
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Description

Robe : Rose bonbon.
Nez : Complexe et élégant, mélange de fruits rouges avec un final pamplemousse.
Bouche : Riche et complexe en bouche, rond avec de petites bulles, explosion de saveurs et belle fraise croquante en fin.

Informations complémentaires

Millésime

2020

Contenance

75 cl

Certification

Conversion biologique, HVE

Assemblage

100% Merlot

Vinification

Sélection des jus de gouttes, élaboration d’un vin à moitié fermenté. Après quelques jours de fermentation en cuve, le processus va être stoppé en utilisant des méthodes de filtration et de soutirage. Le vin va ensuite être embouteillé et laissé sous 0 degré. La fermentation alcoolique va pouvoir reprendre en bouteille durant 12 mois avant dégorgement.

Potentiel de garde

1 à 3 ans

Température de service

5-8°C

Appellation

Vin de France

Accord mets

Rillettes de poisson, pizza, charlotte aux framboises, fondant au chocolat

Degré alcoolique

12%